Mantenere una dieta sana e fare esercizio fisico può allontanare l’obesità e tante altre malattie. Con circa 43 milioni di bambini e adolescenti in tutto il mondo, l’obesità infantile è diventata un’epidemia globale. Si stima che 1 bambino su 4 sia in sovrappeso e 1 su 5 obeso. L’Unione Europea (programma di 6 anni, “Action…
Categoria: Metodi Nutrizionali e corretta Alimentazione
Il 2016 è l’anno internazionale dei legumi: benefici per la salute
Dopo l’annuncio della FAO, un’analisi australiana ne conferma l’effetto anti-colesterolo e preventivo sul cancro. In seguito alla sessantottesima Assemblea Generale delle Nazioni Unite che ha dichiarato il 2016 come anno delle Leguminosae, i ricercatori australiani dell’Università La Trobe, Victoria, hanno reso noto i dati di efficacia dei legumi. L’analisi ventennale degli studi clinici è stata…
Betaglucani: fibre ad azione antinfiammatoria e anticolesterolo
Riducono il colesterolo e modulano il sistema immunitario; meglio se combinate con la dieta mediterranea. Le linee guida europee sottolineano l’importanza di modificare lo stile di vita e di consumare giornalmente fibre solubili (circa 15 gr al giorno), per ridurre l’incidenza delle #Malattie cardiovascolari. Insieme alla dieta mediterranea, ricca di fibre, è possibile mantenere bassi…
L’alimentazione corretta ci porta a una vecchiaia di successo
La dieta è il fattore ambientale a maggiore impatto, per conservare la salute fisica e mentale. La popolazione anziana continua ad aumentare. Si stima che nel 2050, il numero degli ultraottantenni sarà 4 volte superiore a quello attuale. Mantenere in buono stato le funzioni fisiche e cognitive è diventato un interesse comune per avere una…
Dieta Atkins modificata, azione nell’epilessia refrattaria alla terapia farmacologica
Riduce gli attacchi epilettici in modo significativo, nell’adulto e nel bambino. Il Comitato Nazionale della Dieta Chetogenica, dipendente dall’Argentine Society of Pediatric Nurology, ha elaborato una dieta Atkins modificata, in base ai dati di letteratura e alla propria esperienza clinica, da applicare nell’epilessia refrattaria ai farmaci. I risultati sono stati presentati, in Aprile 2016, dai…
Dieta Paleolitica: effetto duraturo sulla riduzione del grasso epatico e addominale
Il metodo dietetico, studiato per 2 anni, ha rivelato benefici metabolici persistenti. E’ noto che l’accumulo di grasso viscerale, aumenta con l’età e si associa ad un maggiore rischio di diabete mellito di tipo 2 e malattie cardiovascolari. Non solo, la comparsa del fegato grasso è maggiore, oltre che negli uomini, nelle donne post-menopausa, a…
DASH, dieta antipertensiva e di prevenzione per tutta la famiglia
Efficace per abbassare la pressione arteriosa, può avere anche un’azione dimagrante se ipocalorica. Il successo del metodo dietetico per contrastare l’ipertensione DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), si basa, soprattutto, sulla ridotta assunzione di sodio (inferiore ai 2.4 grammi al giorno), principalmente contenuto nel sale da cucina (cloruro di sodio).