Bastano poche noci o mandorle al giorno per avere benefici alla salute

I semi oleosi, ricchi di nutrienti, hanno benefici cardiovascolari e metabolici. L’effetto benefico dei semi oleosi di vario tipo (noci, pistacchi, noci dell’albero di macadamia, noci pecan, anacardi, mandorle, nocciole e noci del Brasile) è stato dimostrato in un lavoro pubblicato nel dicembre 2015 sulla prestigiosa rivista ‘American Journal Clinical Nutrition’.

Bere acqua per perdere peso: meglio delle bevande dietetiche

L’acqua è la più efficace tra le bevande per perdere peso e migliorare l’insulino-resistenza. Le persone obese o in sovrappeso pensano che bere bevande dietetiche possa far parte di una strategia semplice per ottenere un dimagrimento. A questo proposito i ricercatori dell’Università di Nottingham (Regno Unito) hanno pubblicato nel dicembre 2015 uno studio clinico sulla…

Le diete vegetariana e vegana sono le più salutari: confermato su migliaia di pazienti

Gli effetti benefici di questi approcci dietetici sono stati osservati a lungo termine. I ricercatori dell’Unità Epidemiologica sul Cancro dell’Università di Oxford hanno pubblicato alla fine di dicembre 2015, sulla rivista “Proceeding of the Nutrition Society”, i risultati dell’analisi sulla dieta vegetariana e vegana in correlazione con la salute dell’individuo.

Le diete mediterranea e vegetariana contrastano l'artrite reumatoide

La dieta mediterranea o un breve digiuno, seguito dalla dieta vegetariana, migliorano le condizioni dei pazienti. Dopo aver analizzato per molti anni i trattamenti alimentari di migliaia di pazienti con questo tipo di malattia cronica infiammatoria (artrite reumatoide, RA), alla fine del dicembre 2015 i ricercatori dell’Ospedale Arnau de Vilanova (Spagna) hanno pubblicato l’esito degli…

Diete DASH e Mediterranea: azione alcalinizzante per contrastare le malattie renali

L’elevata presenza di frutta e verdura nelle due diete ha dimostrato ridurre il danno renale nei pazienti con malattie croniche ipertensive. La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), messa a punto negli USA dal “National Institute of Health” e la più nota dieta mediterranea, producono un effetto alcalinizzante, grazie al loro elevato contenuto di…

Nutrizione paleolitica: azione benefica sulla steatosi epatica non alcolica

Il metodo paleolitico riduce il grasso nel fegato ed è più efficace di una dieta tradizionale. L’adozione della dieta paleolitica ha mostrato un effetto persistente nel ridurre il grasso epatico, ossia nella steatosi epatica non alcolica. E’ quanto hanno osservato i ricercatori del Dipartimento di Medicina Clinica e di Salute Pubblica dell’Università Umea, in Svezia,…

Dieta vegana, linee guida nutrizionali appropriate

La nutrizione vegana, che esclude le proteine animali, genera benefici cardiovascolari, ma è carente di vitamine B12 e D. La dieta vegana è diventata popolare tra gli adolescenti ed i giovani, ma ci sono ancora pochi studi che valutino lo stato nutrizionale dei soggetti che seguono questo approccio. La questione non è da sottovalutare poiché…