LA FAME SI PUO’ COMBATTERE CON ALCUNI ALIMENTI

Per contrastare la voglia di mangiare continuamente esistono cibi sazietà. In prossimità dei pasti oppure la sera dopo cena si può avvertire lo stimolo di mangiare cibi calorici e zuccherini poveri di nutrienti, spesso per fame nervosa.  Per ovviare a questo problema ci sono alimenti sazianti a lungo termine, capaci di aumentare il tempo di…

FATTORI DIETETICI CHE AUMENTANO LA LONGEVITA’

Quali sono i nutrienti che influenzano la longevità? Se lo sono chiesto gli scienziati cinesi del Dipartimento di Ingegneria Biomedica dell’Università di Hangzhou. Vediamone di seguito alcuni. -Innanzitutto la qualità e la quantità degli alimenti ingeriti. -L’adesione alle diete basate sulla riduzione delle calorie ingerite o sul digiuno intermittente (assunzione di nutrienti in un arco…

DIETA PER MIGLIORARE E PREVENIRE L’ORTICARIA

Esiste un’associazione tra alimentazione e orticaria idiopatica cronica Il trattamento di prima linea per l’orticaria è la somministrazione orale o topica di antiistaminici, ma anche una dieta ad esclusione di cibi ricchi di istamina può essere di aiuto.  Nell’ambito di diversi studi clinici è stato osservato che la severità dell’orticaria può peggiore a causa di…

SINDROME DA ALLERGIA ALIMENTARE DA POLLINE

Anche detta PFAS è mediata dalle immunoglobuline IgE come reazione a certi alimenti La rinite allergica stagionale è collegata alla sindrome da allergia alimentare da polline? Se lo sono chiesto in Turchia i una ricerca condotta su 222 pazienti con rinite allergica stagionale (SA). Il14% riportava la PFAS con una prevalenza maggiore per le femmine…

METODI NUTRIZIONALI NEL MONDO

In Brasile il modello dietetico flexitariano è il più diffuso Le motivazioni sulla scelta di questo metodo nutrizionale vanno dalla protezione dell’ambiente e degli animali alla esaltazione dell’alimentazione salutare.   La dieta è caratterizzata dalla riduzione del consumo della carne (meno di 2 volte alla settimana) e dal più alto consumo di pollo (3 volte alla…

TAURINA COME NUTRACEUTICO PROTETTIVO DELLA RETINA 

Secondo quanto riportato da ricercatori spagnoli e francesi i soggetti con deficit alla retina presentano bassi livelli di taurina. La taurina è un aminoacido non essenziale ossia viene sintetizzato dall’uomo e il quantitativo è particolarmente alto nella retina rispetto agli altri tessuti.  I soggetti con disturbi alla retina come degenerazione dei fotorecettori e delle cellule…