Per contrastare la voglia di mangiare continuamente esistono cibi sazietà. In prossimità dei pasti oppure la sera dopo cena si può avvertire lo stimolo di mangiare cibi calorici e zuccherini poveri di nutrienti, spesso per fame nervosa. Per ovviare a questo problema ci sono alimenti sazianti a lungo termine, capaci di aumentare il tempo di…
Categoria: Metodi Nutrizionali e corretta Alimentazione
PROTEINE E MASSA MUSCOLARE, QUANTE E QUALI ASSUMERE
Il fabbisogno proteico nell’adulto è pari a 0.8 gr per kg di peso corporeo, ma in molti casi può cambiare. Per aumentare la sazietà e bruciare massa grassa si arriva ad 1.0 gr di proteine per kg di peso corporeo. Se ci si allena 3-5 giorni alla settimana, per 45-60 minuti, ancora una volta il fabbisogno proteico è…
FATTORI DIETETICI CHE AUMENTANO LA LONGEVITA’
Quali sono i nutrienti che influenzano la longevità? Se lo sono chiesto gli scienziati cinesi del Dipartimento di Ingegneria Biomedica dell’Università di Hangzhou. Vediamone di seguito alcuni. -Innanzitutto la qualità e la quantità degli alimenti ingeriti. -L’adesione alle diete basate sulla riduzione delle calorie ingerite o sul digiuno intermittente (assunzione di nutrienti in un arco…
DIETA PER MIGLIORARE E PREVENIRE L’ORTICARIA
Esiste un’associazione tra alimentazione e orticaria idiopatica cronica Il trattamento di prima linea per l’orticaria è la somministrazione orale o topica di antiistaminici, ma anche una dieta ad esclusione di cibi ricchi di istamina può essere di aiuto. Nell’ambito di diversi studi clinici è stato osservato che la severità dell’orticaria può peggiore a causa di…
SINDROME DA ALLERGIA ALIMENTARE DA POLLINE
Anche detta PFAS è mediata dalle immunoglobuline IgE come reazione a certi alimenti La rinite allergica stagionale è collegata alla sindrome da allergia alimentare da polline? Se lo sono chiesto in Turchia i una ricerca condotta su 222 pazienti con rinite allergica stagionale (SA). Il14% riportava la PFAS con una prevalenza maggiore per le femmine…
METODI NUTRIZIONALI NEL MONDO
In Brasile il modello dietetico flexitariano è il più diffuso Le motivazioni sulla scelta di questo metodo nutrizionale vanno dalla protezione dell’ambiente e degli animali alla esaltazione dell’alimentazione salutare. La dieta è caratterizzata dalla riduzione del consumo della carne (meno di 2 volte alla settimana) e dal più alto consumo di pollo (3 volte alla…
TAURINA COME NUTRACEUTICO PROTETTIVO DELLA RETINA
Secondo quanto riportato da ricercatori spagnoli e francesi i soggetti con deficit alla retina presentano bassi livelli di taurina. La taurina è un aminoacido non essenziale ossia viene sintetizzato dall’uomo e il quantitativo è particolarmente alto nella retina rispetto agli altri tessuti. I soggetti con disturbi alla retina come degenerazione dei fotorecettori e delle cellule…