Si, per migliorare i sintomi gastrointestinali ed extraintestinali; no, per il possibile aumento di peso. Ben l’82% dei consumatori sceglie prodotti gluten-free, pur non essendo celiaci (ossia con disordine immunitario di reattività al glutine), per due principali motivi: speranza di perdere peso e ridurre il senso di gonfiore intestinale, tipico della sindrome dell’intestino irritabile (IBS).
Autore: Loredana Vesci
Aumentare il colesterolo HDL per prevenire il rischio di malattie cardiovascolari
Si può agire sull’alimentazione e sull’attività fisica per aumentare il colesterolo HDL (spazzino del colesterolo in eccesso). Attualmente il trattamento con le statine rappresenta la terapia standard per le #Malattie cardiovascolari (infarto del miocardio, ictus, angina pectoris), mediante diminuzione del colesterolo LDL, ma più della metà dei pazienti non riesce ad ottenere benefici. In alternativa,…
Azione della dieta paleolitica nei pazienti con diabete mellito di tipo 2
Ha ridotto la massa grassa e migliorato i parametri metabolici, anche senza esercizio fisico aerobico. Il “medical need”, ovvero l’esigenza medica di abbattere il rischio di sviluppare #Malattie cardiovascolari nei soggetti con diabete di tipo 2, è alquanto urgente. La dieta paleolitica ha già più volte mostrato, in diversi studi clinici, di diminuire il grasso…
La soia, efficace contro le vampate e preventiva del cancro alla mammella
Gli studi clinici hanno smentito i timori di una tossicità alla tiroide, mammella e utero; è risultata sicura e preventiva dei tumori. Dopo moltissimi studi sull’azione clinica della soia, l’International Society of Phytosciences, di Mattsies, Germania, ha annunciato che gli isoflavoni della soia possono essere usati come trattamento di prima linea per i problemi vasomotori…
Malattie infiammatorie intestinali: si possono trattare con una dieta ad eliminazione
L’esclusione di alcuni alimenti (FODMAP) ha diminuito i sintomi infiammatori e il danno intestinale, nella colite ulcerosa e nel morbo di Crohn. Anche se, attualmente, non ci sono raccomandazioni cliniche standard per i pazienti affetti da #Malattie infiammatorie intestinali, è stato individuato un approccio dietetico molto promettente. Partendo dal presupposto che la sovracrescita batterica nell’intestino,…
L’osteoporosi si può prevenire, non solo con i derivati del latte
Oltre al latte, alcuni alimenti possiedono i nutrienti necessari alla formazione e al mantenimento dell’osso. La riduzione del tessuto osseo e il rischio di frattura, colpiscono più del 10% della popolazione, in particolare le donne in post-menopausa. Nel corso della vita, le ossa richiedono un rifornimento continuo di alcuni nutrienti essenziali per recuperare la perdita…
Gli esercizi di resistenza muscolare migliorano i markers metabolici
Dati significativi su colesterolo, trigliceridi e glicemia sono stati ottenuti in soli 2 mesi di allenamento. L’addestramento di resistenza è stato utilizzato, in diversi studi clinici, soprattutto nell’anziano, per contrastare la riduzione della forza e della massa muscolare a cui è soggetto l’individuo con l’avanzare dell’età.