Betaglucani: fibre ad azione antinfiammatoria e anticolesterolo

Riducono il colesterolo e modulano il sistema immunitario; meglio se combinate con la dieta mediterranea. Le linee guida europee sottolineano l’importanza di modificare lo stile di vita e di consumare giornalmente fibre solubili (circa 15 gr al giorno), per ridurre l’incidenza delle #Malattie cardiovascolari. Insieme alla dieta mediterranea, ricca di fibre, è possibile mantenere bassi…

L’alimentazione corretta ci porta a una vecchiaia di successo

La dieta è il fattore ambientale a maggiore impatto, per conservare la salute fisica e mentale. La popolazione anziana continua ad aumentare. Si stima che nel 2050, il numero degli ultraottantenni sarà 4 volte superiore a quello attuale. Mantenere in buono stato le funzioni fisiche e cognitive è diventato un interesse comune per avere una…

Dieta Atkins modificata, azione nell’epilessia refrattaria alla terapia farmacologica

Riduce gli attacchi epilettici in modo significativo, nell’adulto e nel bambino. Il Comitato Nazionale della Dieta Chetogenica, dipendente dall’Argentine Society of Pediatric Nurology, ha elaborato una dieta Atkins modificata, in base ai dati di letteratura e alla propria esperienza clinica, da applicare nell’epilessia refrattaria ai farmaci. I risultati sono stati presentati, in Aprile 2016, dai…

Alga Chlorella: proprietà antiossidanti e anticolesterolo

Contrasta la formazione del colesterolo LDL e dei radicali liberi, prevenendo il rischio delle malattie cardiovascolari. La World Health Organization (WHO) ha stimato che 24 milioni di persone, entro il 2030, saranno colpite da #Malattie cardiovascolari. Grande attenzione è rivolta ai marcatori ematici di queste malattie, come il colesterolo totale e i trigliceridi, e agli…

Dieta Paleolitica: effetto duraturo sulla riduzione del grasso epatico e addominale

Il metodo dietetico, studiato per 2 anni, ha rivelato benefici metabolici persistenti. E’ noto che l’accumulo di grasso viscerale, aumenta con l’età e si associa ad un maggiore rischio di diabete mellito di tipo 2 e malattie cardiovascolari. Non solo, la comparsa del fegato grasso è maggiore, oltre che negli uomini, nelle donne post-menopausa, a…

DASH, dieta antipertensiva e di prevenzione per tutta la famiglia

Efficace per abbassare la pressione arteriosa, può avere anche un’azione dimagrante se ipocalorica. Il successo del metodo dietetico per contrastare l’ipertensione DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), si basa, soprattutto, sulla ridotta assunzione di sodio (inferiore ai 2.4 grammi al giorno), principalmente contenuto nel sale da cucina (cloruro di sodio).

Azione d’urto antiobesità: dieta chetogenica (Oloproteica) e Mediterranea ipocalorica

La variazione dei macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) ha contrastato pesantemente la sindrome metabolica e la massa grassa. Uno studio pubblicato in maggio 2016, sulla rivista International Journal Food Science Nutrition, ha indagato sull’efficacia di un programma di dimagrimento a 2 fasi, su 73 pazienti obesi: dieta Oloproteica (