Alcuni cibi fermentati migliorano la salute dell’intestino, rafforzano il sistema immunitario e la salute di ossa e denti. In caso di colon irritabile che sia diarrea o costipazione, dovute ad un’alterazione della flora batterica intestinale, possono essere d’aiuto alcuni cibi fermentati con basso contenuto calorico. Il più noto, lo yogurt, possibilmente senza lattosio, deve essere più…