Ogni alimento ha un bliss point (punto di beatitudine) individuato nei laboratori di ricerca. Le industrie prima di vendere patatine, biscotti o merendine, ne studiano il bliss point, ossia la miscela esatta di zucchero, sali e grassi che crea dipendenza dopo i primi bocconi. Gli ingredienti giusti individuati in laboratorio, infatti, riescono ad indurre il…
